鱼虾海鲜是家庭食谱中的重要品类,可谁又能想到,仅仅因为洗虾时被刺了一下,最后竟然住进ICU,被迫截肢保命。这到底是怎么回事呢?海鲜扎伤为什么伤害这么大?接下来我们一起看看。
事情的经过11月5日是家住广东东莞的莫伯81岁生日。老人家在做饭洗虾时,不小心被一只虾刺到左手。但是当时并没有出血,也不太疼,所以他根本没注意。
谁知过了两天,莫伯感觉自己的左上肢肿痛难耐,根本抬不起来。随后病情迅速恶化,左上肢坏死,并出现了休克症状,被紧急送往ICU抢救。最后,由于病情严重,医生判断必须截去左肢,才能保命。老人万般无奈之下只能接受手术。
到底是什么导致了这一严重的后果呢?经过检测,医生判定,原来老人感染了一种叫做“创伤弧菌”的细菌。而这种细菌,存在于鱼虾等海鲜身上,老人在洗虾时被刺破手指导致感染。
创伤弧菌危害有多大?创伤弧菌又叫做海洋弧菌,被称为“海洋中的无声杀手”,是一种非常可怕的细菌。它们常年生活在海洋之中,但也会随着海鲜被捕捞而上岸,并最终给人类带来危险。
美国佛罗里达海滨曾经爆发过“吃人肉细菌”事件,当时的致死率超过30%,而大部分人因为被鱼刺扎一下就要截肢,否则性命不保。而这件耸人听闻的事件背后就是创伤弧菌在作祟。
它们有一个外号,叫做食肉菌。但实际上,它们并不吃肉,只是细菌在生产繁殖过程中,会产生大量的毒素,导致细胞大面积死亡。只要被它们感染,48小时之内就会出现肢体肿痛溃烂,进而休克,如果救治不及时,很有可能因此丧命。
即使像莫伯那样保住了性命,也难逃缺胳膊少腿被截肢的命运。因此,大家一定要注意。
创伤弧菌的传播途径有哪些?创伤弧菌常年栖息于海洋之中,一般只有两条传播路径。
首先,通过海水接触感染。比如在海洋中游泳,吞咽海水,导致细菌进入体内感染。身上有伤口,接触海水后也有可能导致感染。
其次,通过食用海鲜感染。如果海鲜本身携带了创伤弧菌,不慎扎到手,或者直接生吃,都有可能感染。
一旦伤口感染创伤弧菌,就容易出现溃烂、肿痛症状。要是经口感染,则容易导致蜂窝织炎及骨髓炎,甚至出现菌血症或败血症,没有及时治疗的话,病死率很高。
不过大家也不用太过担心,一般健康人士并不容易感染,甚至即使感染也不会出现太大问题。但是,还有部分群体属于易感人群,包括但不限于酒精性肝硬化、慢性肝病、酗酒、遗传性色素沉着病或者是糖尿病、风湿性关节炎等慢性疾病。
如果不小心被海鲜扎破手指,或者是吞咽了海水,要尽量注意观察,如果身体有伤口,尽量不要去接触海水。吃海鲜时尽量避免生食,煮熟之后食用更安全。
二木和木二