精确时间：年6月21日—7月6日(本年度第10个节气)
情况说明：斗指乙，太阳到达黄径90°时为夏至。我国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”糜与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而糜因属阴，所以在冬至日角才脱落；雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣；半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。
夏至养生：
在农历夏至后第三个庚日即进入伏天。此时天气炎热，人们食欲不振，开始消瘦，即“枯夏”。夏至主要注重以下方面：
起居上要做到晚睡早起，中午要午休。
夏至养生重在防暑。利用各种防暑工具，例如有雨伞、扇子、凉帽、凉席等。运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行。
精神调养方面，夏至要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。
饮食方面：饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。多吃冷食、凉食、瓜果。清热消暑食品有凉粉、酸梅汤、冰块、西瓜、苦瓜。夏季蚊虫繁殖，雨水多，易感染痢疾等肠道疾病，可适当吃大葱、大蒜等。
运动方面保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。
防中风，找中冲：中冲穴位于中指指尖上，掐按它，疏通经络，调和阴阳，可以保护和辅佐心脏部分功能，心为君主之官，主血脉，因此，按摩它能够调理气血，气血通畅了，才能各司其职，各守其位。
养生菜
1、虾仁拌芹菜：材料：芹菜克，虾仁、春笋各20克
本品适用于乳汁不下、丹毒、高血压、小便热涩不利等症的辅助食疗。
时间估计:15min
2、鲜蘑丝瓜煲：材料：丝瓜克，鲜蘑菇克，熟火腿末20克
丝瓜具有祛风化痰、凉血解毒的功效，此菜可以祛暑清心、凉血解毒、通络行血、利肠下乳、补脾开胃。
时间估计:25min
3、蜜汁金枣：材料：枣泥克，山药克，青梅条20克，面粉40克
大枣具有降血脂、抗过敏、强心、利尿、预防脑溢血和延缓衰老等作用。注意：过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀，老年人消化能力弱，不要一次吃得太多。
时间估计:30min
养生汤
1、兔肉健脾汤：材料：兔肉克，山药、红枣各30克，枸杞、党参、黄芪各15克
兔肉有补中益气、凉血解毒的功效，主治消渴赢瘦、胃热呕吐、便血等症。本汤可健脾益气、改善身体虚弱状况。
时间估计:30min
2、丁香酸梅汤：材料：乌梅克，桂皮30克，山楂20克，陈皮10克，丁香5克，白糖克
乌梅、山楂生津消食；陈皮、桂皮行气温中。此汤可用于暑热伤津、吐泻、口渴等症的辅助食疗。乌梅、山楂、桂皮、丁香对胃肠道多种病菌有较强的抑制作用，故此汤可作为肠炎、痢疾患者之食疗材料，尤其是对抑制呕吐有明显效果。
时间估计:30min
3、瓜皮五彩汤：西瓜皮1大块，猪肉馅20克，胡萝卜、紫甘蓝、青椒番茄各适量
新鲜的西瓜与瓜皮都可以增加皮肤弹性，平缓皱纹并增加皮肤光泽；搭配胡萝卜、紫甘蓝、番茄等蔬菜，还能有效防止夏季暴晒对皮肤造成的伤害。
时间估计:25min
养生粥
1、荷叶茯苓粥：此粥具有清热解暑、散瘀止血、治暑热、健胃助脾等功效，对心血管疾病、神经衰弱等症也有一定食疗功效。（荷叶1张，茯苓50克，粳米克）
时间估计:1h
2、百莲绿豆粥：此粥具有清热解毒、利尿消肿的功效。（百合、莲子、绿豆、陈皮、粳米各适量）
时间估计:1h
3、黄芪银花粥：此粥能清暑热、解湿毒。夏季发热、四肢倦怠、恶心厌食者可选用此膳。（生黄芪10克，金银花10克，粳米50克）
时间估计:1h
养生茶
1、山楂茶
材料：山楂30g
泡法：山楂洗净，切片后放人锅中，加水适量，煮沸5分钟，取汁即成，代茶频频饮用。
功效：菊花山楂茶此款的功效是消食化积，降脂减肥。适用于高脂血症，高血压病，冠心病，单纯性肥胖症等病症。山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。
2、橄榄养生茶
材料：青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花各适量。
泡法：开水冲泡
功效：生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、强身。茶汤暗红褐色，入口爽滑，回甘明显，具清香味。
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