不久,海口市动检站执法人员来后对猪肉进行了察看,确定这就是病死猪肉动检执法人员告诉记者,这些猪肉中有大小两头猪的肉混在一起,大猪的肉皮上布满的黑斑点是急性猪丹毒,这是一种传染病,人吃了带有猪丹毒的猪肉后就会被传染;从小猪的肉质看,肉质暗红,肉中出水,可以判断这是一头带病而且正在治疗中的小猪,虽然小猪还没有死就被杀了,但这种猪肉人吃了也会给身体健康带来危害他们没收这些病死猪肉后,将拿到指定地点进行销毁
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海南新闻网6月14日消息:今天上午,海口工商局秀英分局和海口盐务分局执法手部汗疱型癣菌疹人员在秀英海玻市场检查非碘私盐时,无意中查获了该市场狂卖病死猪肉行为,而且其中竟然含有“猪丹毒”
当记者随着工商、盐政执法人员来到海玻市场后面时,有一个中年男子正在一些大塑料桶旁的水泥地上切割猪肉,他看到执法人员后神色十分慌张,并很快地丢下刀具和猪肉走了记者走近中年男子丢下的猪肉一看,猪肉中有大猪和小猪的肉混在一起,有100多斤猪肉上有无数的黑斑点,而且猪肉颜色暗红,肉中出水……十分恶心!
“这是病死猪肉!”工商执法人员把这些猪肉全部收进一个箩筐里后,便跟海口市动检站联系执法人员说,从现场看,不法商贩是把病死猪肉切割成小块后,再拿到市场内的猪肉摊以次充好进行销售的
“猪丹毒”是人畜共患传染病,其病原体为革兰氏胎儿眶内距标准染色阳性(紫色)丹毒丝菌猪丹毒杆菌的抵抗力很强,在盐腌或熏制的肉内能存活3-4个月,在掩埋的尸体内能活7个多月,在土壤内能存活35天“猪丹毒”可传染给人患者起初体温升高,有时高烧,发病较快,局部肿胀、发红发痛,红肿边缘明显逐渐扩大,局部淋巴结肿大,邻近的关节易发生关节炎,可形成慢性病人患此病治愈慢,如不及时治疗可形成慢性病
核心提示:海口市一些农贸市场因销售注水肉、私宰肉和病死肉严重,让市民谈“肉”色变在检查的10个主要市场中,大英市场的病死肉和注水肉最多,分别为170公斤和30多公斤;沿江三西路市场的私宰肉最多,有400多公斤昨天,执法人员再次出击,没想到竟查获100多斤含有“猪丹毒”的病死猪肉
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